DHA Cas: 6217-54-5
| Katalognummer | XD92089 |
| Produktname | DHA |
| CAS | 6217-54-5 |
| Molekulare Formula | C22H32O2 |
| Molekulargewicht | 328,49 |
| Speicherdetails | -20°C |
| Harmonisierter Tarifkodex | 29161900 |
Produktspezifikation
| Aussehen | weißes Puder |
| Assay | 99 % min |
| Schmelzpunkt | -44°C |
| Siedepunkt | 446,7 ± 24,0 °C (vorhergesagt) |
| Dichte | 0,943 ± 0,06 g/cm3 (vorhergesagt) |
| Brechungsindex | 1.5030-1.5060 |
| Fp | 62°C |
| pka | 4,58 ± 0,10 (vorhergesagt) |
Die essentielle n-3-Fettsäure α-Linolensäure (C18:3) dient als Energieträger und Vorstufe für die Synthese von EPA (C20:5) und DHA (C22:6), in die sie durch Kettenverlängerung und Einführung umgewandelt wird von zusätzlichen Doppelbindungen.EPA ist ein wichtiger Bestandteil der Phospholipide von Zellmembranen und Lipoproteinen.Es dient auch als Vorstufe bei der Synthese von Eicosanoiden, die eine regulierende Funktion für Gewebshormone haben.DHA ist ein Strukturbestandteil der Zellmembranen, insbesondere des Nervengewebes des Gehirns, und spielt sowohl für die Synapsen als auch für die Zellen der Netzhaut eine wichtige Rolle.
Die Umwandlung von α-Linolensäure in ihre langkettigen Derivate EPA und DHA reicht möglicherweise nicht aus, um optimale Körperfunktionen aufrechtzuerhalten.Die begrenzte Umstellung ist hauptsächlich auf eine dramatische Änderung der Essgewohnheiten in den letzten 150 Jahren zurückzuführen, die in den meisten Industrieländern zu einer erhöhten n-6-PUFA-Aufnahme und einem damit einhergehenden Rückgang des n-3-LCPUFA-Verbrauchs führte.Daher hat sich das Verhältnis von n-6 zu n-3 in unserer Ernährung von 2:1 auf etwa 10 – 20:1 geändert.Diese Veränderung ist für die unzureichende Biosynthese der biologisch aktiven n-3-PUFA, EPA und DHA verantwortlich, da n-6- und n-3-PUFA um die gleichen Desaturase- und Elongase-Enzymsysteme konkurrieren.
