DL-Glutaminsäure Cas:617-65-2
| Katalognummer | XD91260 |
| Produktname | DL-Glutaminsäure |
| CAS | 617-65-2 |
| Molekulare Formula | C5H9NO4 |
| Molekulargewicht | 147.12 |
| Speicherdetails | Umgebungs |
Produktspezifikation
| Aussehen | Weißes Puder |
| Assay | 99 % min |
Glutamat ist eine saure Aminosäure, die hauptsächlich in Getreideproteinen und im Gehirn von Tieren vorkommt.Ist eine der Aminosäuren, aus denen Proteine bestehen, ist ein wichtiger Nährstoff für den menschlichen Körper und Tiere und hat besondere physiologische Funktionen.
Es kann die geistige Entwicklung von Kindern verbessern.Kann die Spannung der Gehirnaktivität aufrechterhalten, die Lerninitiative steigern und ist eine anerkannte Substanz für die Gesundheit des Gehirns.Es wird im Leben der Menschen auch häufig als Lebensmittelerfrischer verwendet, beispielsweise als Mononatriumglutamat.
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