Kojisäure Cas: 501-30-4
| Katalognummer | XD92032 |
| Produktname | Kojisäure |
| CAS | 501-30-4 |
| Molekulare Formula | C6H6O4 |
| Molekulargewicht | 142.11 |
| Speicherdetails | 30°C |
| Harmonisierter Tarifkodex | 29329995 |
Produktspezifikation
| Aussehen | weißes kristallines Pulver |
| Assay | 99 % min |
| Schmelzpunkt | 152-155 °C (lit.) |
| Siedepunkt | 179,65°C (grobe Schätzung) |
| Dichte | 1,1712 (grobe Schätzung) |
| Brechungsindex | 1,4434 (Schätzung) |
| pka | 7,9 (bei 25℃) |
| Wasserlöslichkeit | LÖSLICH |
Wird in Kosmetika, Lebensmittelzusatzstoffen, Pharmazeutika usw. verwendet und dient zur quantitativen Analyse von Eisen(III)-Eisen-Reagenzien.
1. Kojisäure wird häufig in der Lebensmittelproduktion verwendet.Aufgrund seiner Oxidationsbeständigkeit wurde es früher für Kojisäurefett verwendet, um Ranzigkeit zu verhindern.Jüngsten Berichten zufolge hat Kojisäure eine Sterilisations- und Insektenresistenz, da Lebensmittelkonservierungsmittel, Konservierungsmittel und Farbschutzmittel offensichtliche Wirkung haben und chemische Konservierungsmittel ersetzen können, die häufig bei der Verarbeitung von Fleischgerichten, frischem Obst und Gemüse, antiseptischen Rohkostprodukten usw. verwendet werden kann als Konservierungs- und Konservierungsmittel für Schnittblumen zur Verlängerung der Haltbarkeit verwendet werden.Kojisäure wird den Lebensmitteln zugesetzt, hat keinen Einfluss auf den Geschmack, das Aroma und die Textur und behindert die Umwandlung von Nitrit in gepaarte krebserregende Nitrosamine für den Menschen, was eine sehr wichtige Bedeutung bei der Verwertung von Wurstwaren hat.In der landwirtschaftlichen Produktion kann Kojisäure als biologisches Pestizid, als Insektizid und als Biodünger verwendet werden. Unabhängig von der Sprüh- oder Wurzelanwendung ist der Ertragseffekt bei Getreide und Gemüse bemerkenswert.
2. als Lebensmittelaromastoff für Maltol- und Ethylmaltol-Rohstoffe.
3. Kojisäure kann zur Herstellung von Cephalosporin-Antibiotika-Rohstoffen verwendet werden.
4. Darüber hinaus wird Kojisäure häufig in der Lebensmittelverarbeitung verwendet, hat aber auch eine gute Sommersprossen- und aufhellende Schönheitswirkung.Kojisäure und ihre Derivate wie Acetat wirken antibakteriell und können auf der Haut ohne einmalige Reizung und kumulative Reizung als Konservierungsmittel in Kosmetika und Lebensmitteln eingesetzt werden.Kann ultraviolettes Licht stark absorbieren, allein verwendet werden oder mit allen Arten von Sonnenschutzprodukten wie Seife usw. kompatibel sein.Behandlung und Vorbeugung sowie Behandlung von Hautpigmentierung wie der Bildung von Chloasma, Dosierung von 1 bis 2,5 % Wirkung ist offensichtlich.Es hilft, die Feuchtigkeit zu bewahren und Hautfalten zu reduzieren.Bei Aktivitäten kann es mit Schuppenentferner geschehen.
5. Es kann zum Würzen und Herstellen von Rohstoffen wie Kojisäure und Ethylmaltol verwendet werden, um Hautpigmente zu hinterlassen.
