Milchsäure-Cas: 50-21-5
Katalognummer | XD92000 |
Produktname | Milchsäure |
CAS | 50-21-5 |
Molekulare Formula | C3H6O3 |
Molekulargewicht | 90.08 |
Speicherdetails | 2-8°C |
Harmonisierter Tarifkodex | 29181100 |
Produktspezifikation
Aussehen | weißes Puder |
Assay | 99 % min |
Schmelzpunkt | 18°C |
Alpha | -0,05 º (c= pur 25 ºC) |
Siedepunkt | 122 °C/15 mmHg (lit.) |
Dichte | 1,209 g/ml bei 25 °C (lit.) |
Wasserdampfdichte | 0,62 (gegenüber Luft) |
Dampfdruck | 19 mm Hg (bei 20 °C) |
Brechungsindex | n20/D 1.4262 |
Fp | >230 °F |
Löslichkeit | Mischbar mit Wasser und mit Ethanol (96 Prozent). |
pka | 3,08 (bei 100℃) |
Spezifisches Gewicht | 1.209 |
Wasserlöslichkeit | LÖSLICH |
Milchsäure (Natriumlactat) ist ein vielseitiger Inhaltsstoff, der als Konservierungsmittel, Peeling, Feuchtigkeitsspender und zur Säureversorgung einer Formulierung verwendet wird.Im Körper kommt Milchsäure als Produkt des Stoffwechsels von Glukose und Glykogen im Blut und im Muskelgewebe vor.Es ist außerdem Bestandteil des natürlichen Feuchtigkeitsfaktors der Haut.Milchsäure hat eine bessere Wasseraufnahme als Glycerin.Studien weisen auf eine Fähigkeit hin, die Wasserspeicherkapazität des Stratum Corneum zu erhöhen.Sie zeigen auch, dass die Biegsamkeit der Stratum Corneum-Schicht eng mit der Aufnahme von Milchsäure zusammenhängt;Das heißt, je größer die Menge der absorbierten Milchsäure ist, desto geschmeidiger ist die Hornhautschicht.Forscher berichten, dass die kontinuierliche Anwendung von Präparaten mit Milchsäure in Konzentrationen zwischen 5 und 12 Prozent zu einer leichten bis mäßigen Verbesserung feiner Falten führte und eine weichere, glattere Haut förderte.Seine Peeling-Eigenschaften können dabei helfen, überschüssiges Pigment von der Hautoberfläche zu entfernen und die Hautstruktur und das Hautgefühl zu verbessern.Milchsäure ist eine Alpha-Hydroxysäure, die in Sauermilch und anderen weniger bekannten Quellen wie Bier, Gurken und Lebensmitteln vorkommt, die durch einen Prozess der bakteriellen Fermentation hergestellt werden.Es wirkt ätzend, wenn es in hochkonzentrierten Lösungen auf die Haut aufgetragen wird.
Milchsäure ist ein Säuerungsmittel, eine natürliche organische Säure, die in Milch, Fleisch und Bier vorkommt, normalerweise aber mit Milch in Verbindung gebracht wird.Es ist eine sirupartige Flüssigkeit, die als 50- und 88-prozentige wässrige Lösung erhältlich ist und mit Wasser und Alkohol mischbar ist.Es ist hitzebeständig, nichtflüchtig und hat einen weichen, milchig-säuerlichen Geschmack.Es fungiert als Geschmacksstoff, Konservierungsmittel und Säureregulator in Lebensmitteln.Es wird in spanischen Oliven verwendet, um den Verderb zu verhindern und ihnen Geschmack zu verleihen, in trockenem Eipulver, um die Dispersions- und Schlageigenschaften zu verbessern, in Käseaufstrichen und in Salatdressing-Mischungen.