Amaranth CAS:915-67-3
Katalognummer | XD90481 |
Produktname | Amaranth |
CAS | 915-67-3 |
Molekularformel | C20H11N2Na3O10S3 |
Molekulargewicht | 604.46 |
Speicherdetails | Umgebungs |
Harmonisierter Tarifkodex | 32129000 |
Produktspezifikation
Aussehen | Solide |
Test | 99 % |
Anwendung: Essbares rotes Pigment Nr. 2 (Amarantrotpigment) ist ein japanisches synthetisches Lebensmittelpigment (Japan Kuei Chemicals Co., Ltd.) mit einem Gehalt von mehr als 85 %, Pulverform, 5 kg/Fass in der japanischen Originalverpackung , hauptsächlich für die Herstellung und Verarbeitung verschiedener Lebensmittel verwendet. Das hergestellte Produkt hat eine helle Farbe, ist beständig gegen Licht und hohe Temperaturen und verblasst auch nach längerer Lagerung nicht.
Chemische Eigenschaften: Rotbraunes bis dunkelrotbraunes Pulver oder Granulat.Geruchlos.Es weist eine hohe Lichtbeständigkeit und Hitzebeständigkeit (105 °C) sowie eine schlechte Oxidationsbeständigkeit und Reduzierbarkeit auf.Es ist nicht für fermentierte Lebensmittel und Lebensmittel mit reduzierenden Substanzen geeignet.Stabil gegenüber Zitronensäure und Weinsäure.Bei Alkali verfärbt es sich dunkelrot.Bei Kupfer und Eisen kann es leicht ausbleichen.Die Färbekraft ist schwach.Löslich in Wasser (17,2 g/100 ml, 21℃) und Glycerin.Die wässrige Lösung ist violett.Schwer löslich in Ethanol (0,5 g/100 ml 50 % Ethanol).
Verwendung: Zum Färben von Lebensmitteln, Medikamenten und Kosmetika.
Verwendung: Verwendung als Lebensmittelfarbstoff, pharmazeutischer und kosmetischer Farbstoff
Verwendung: Wird als Lebensmittelfarbstoff verwendet. Mein Land schreibt vor, dass es in roter und grüner Seide und gefärbten Kirschkonserven (zur Dekoration) verwendet werden kann. Die maximale Verwendungsmenge beträgt 0,10 g/kg.In verschiedenen Getränken, zubereitetem Wein, Süßigkeiten und Kuchen, grünen Pflaumen, Weißdornprodukten und Dip-Gerichten beträgt die maximale Verwendung 0,05 g/kg.
Verwendung: Als Lebensmittelfarbstoff schreibt mein Land vor, dass es in roter und grüner Seide und gefärbten Kirschkonserven (zur Dekoration) verwendet werden kann. Die maximale Verwendungsmenge beträgt 0,10 g/kg.in verschiedenen Getränken, zubereitetem Wein, Süßigkeiten, Kuchen, Farbdekoration, in grünen Pflaumen, Weißdornprodukten und Dip-Beilagen beträgt die maximale Einsatzmenge 0,05 g/kg.
Verwendung: Redoxindikatoren, z. B. Indikatoren für die Titration von dreiwertigem Arsen, Antimon und Hydrazin;Lebensmittel-, Arzneimittel- und Kosmetikfärbung, Zellfärbung in Gewebekulturen;Farbmikrographie;Färben von Wolle und Seide