Kasein CAS:9000-71-9 Gelbes bis braunes gereinigtes Pulver RHODIUM STAND
| Katalognummer | XD90332 |
| Produktname | Kasein |
| CAS | 9000-71-9 |
| Molekularformel | C81H125N22O39P |
| Molekulargewicht | 2061,95 |
| Speicherdetails | 2 bis 8 °C |
Produktspezifikation
| Aussehen | gelbes bis bräunliches gereinigtes Pulver |
| Test | 99 % |
| Dichte | 1,2600 |
| Schmelzpunkt | 280 °C (dez.) (lit.) |
| Löslichkeit | H2O: unlöslich, bildet eine trübe Suspension |
| wasserlöslich | schwach löslich |
| Stabilität | Stabil.Brennbar.Unverträglich mit starken Oxidationsmitteln. |
| Konzentration | 5 % in Wasser |
| Empfindlichkeit | Hygroskopisch |
Als Verdickungsmittel kann saures Kasein verwendet werden;Emulgator;Stabilisator;Nährstoffverstärker (angereichertes Protein);Bindemittel;Füllstoff;Träger.Besonders geeignet für Käse und Eis, die Dosierung beträgt 0,3 % bis 0,7 %, Fleischprodukte (Schinken, Wurst) 1 % bis 3 % und Wasserfleischprodukte.Angereichertes Brot, Keksprotein 5 %;Mayonnaise 3%.
Saures Kasein wird hauptsächlich als Grundstoff für Beschichtungen, Klebstoffe für Holz, Papier und Stoff, Lebensmittelzusatzstoffe usw. verwendet. Als Grundstoff der Beschichtung macht es etwa die Hälfte des Gesamtverbrauchs aus.Es verfügt über eine hervorragende Wasserbeständigkeit und lässt sich gut im Pigment dispergieren, um die Gleichmäßigkeit der Beschichtung zu verbessern.Darüber hinaus wird Lab-2-Protein aufgrund seiner guten Fließfähigkeit und einfachen Anwendung und Herstellung hauptsächlich bei der Herstellung von Kunststoffknöpfen für Chemicalbooks verwendet.Im Vergleich zu anderen Harzknöpfen weisen Kaseinknöpfe eine gute Färbbarkeit, Verarbeitbarkeit und helle Farbe auf, und die Qualität liegt im Mittelfeld der Knöpfe.Kasein wird gleichmäßig mit gelöschtem Kalk, Natriumfluorid und Kupfersulfat vermischt und dann mit Kerosin vermischt, um Kaseinleim zu erhalten, eine Art Klebstoff, der in der Luftfahrtindustrie und der Holzverarbeitungsabteilung verwendet wird.Kasein wird auch in der Medizin und in biochemischen Reagenzien verwendet.
Saures Kasein ist hygroskopisch und wird als Holzleimung, Papierbeschichtung, Diabetikernahrung, biologisches Material, Textilzellstoff usw. verwendet.
